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林東公園のそば屋さん

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2017年 7月19日(水)10時50分44秒
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  千歳のそば屋さんに行くという事になりましたが、なかなか店を思いつかず、まだ行った事がなかった林東公園のそば屋さんを思い出して行く事になりました。
行く途中「何ていう名前のお蕎麦屋さんだっけ?」と話題になりましたが、確か三角屋根に「幌加内そば」と書いてある記憶しかなく、誰も店名を思い出せませんでした。
行ってみると暖簾がかかっているので営業中というのは分かりますが、店内にもどこにもお店の名前は書かれていませんでした。

入口には枯葉が入り込んで板などが雑然と置かれてありますが、周りを木に囲まれている事を考えればあまり気になりません。
窓に向かって座れる席になっているので、草木や野鳥を見ることができます。
入店した時は誰も居なかった店内ですが、後から2組のお客様が入ってきました。
年配のご主人がお一人で調理も配膳もされていましたが、提供される時間は速かったです。
お蕎麦は蕎麦粉の割合が多い感じで、通の方にはおすすめです。
添えられていたわさび?が、爽やかな辛さで美味しかったです。
 
 
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